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红心火龙果是染色的吗?红心火龙果为什么是红色的?[多图]

      火龙果一直深受人们喜爱,但是火龙果因为内芯的颜色不同常常被人氛围白心和红心火龙果,不仅如此,这两种火龙果在价格上也有非常大的区别,红心火龙果因为口感好价格上更昂贵,那么红心火龙果为什么是红色的,是染色造成的吗?

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    红心火龙果不是染色的。对火龙果进行染色需要将果皮破碎,将染色剂注入进去,但火龙果是鲜果,含水量很高,破碎表皮会导致火龙果极易出现腐败的现象,染色成本很高,因此红心火龙果不是染色的。

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    红心火龙果不是染色的。对火龙果进行染色需要将果皮破碎,将染色剂注入进去,但火龙果是鲜果,含水量很高,破碎表皮会导致火龙果极易出现腐败的现象,染色成本很高,因此红心火龙果不是染色的。

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吃红心火龙果的好处

    抗衰老。红心火龙果中含有丰富的花青素,花青素是一种抗氧化性很强的物质,可以抗击自由基对细胞的损伤,防止因自由基而导致的衰老。
    美容养颜。花青素具有一定的抑制弹性蛋白酶和胶原蛋白酶的作用,可以增强皮肤的弹性和滋润度,并且还含有大量的维生素,可以增强皮肤抵抗力,促进黑色素的代谢,因此具有美容养颜的作用。
    润肠通便。红心火龙果性凉,具有一定的滑利性,因此食用火龙果有利于排便,并且含有的果胶成分可以滋润肠道,适量的纤维素可以促进肠道的运动,又增加肠动力的作用,因此食用红心火龙果有润肠通便的作用。
    降血压。红心火龙果是一种钾离子含量远远高于钠离子含量的高钾水果,食用可以促进体内多余钠离子的排出,可以降低血液渗透压,有降血压的作用。
    促消化。红心火龙果中的果酸可以促进胃酸分泌,促进消化,火龙果籽也可以养胃、提升胃功能,因此吃红心火龙果具有促消化的作用。
    排毒。红心火龙果中丰富的果胶、半纤维素、水溶性纤维素和半纤维素,都能降体内的有毒有害物质包裹,阻止其伤害身体,并且还能促进有毒有害物质的排出。
    预防贫血。红心火龙果中含有一定量的铁离子,食用可以促进血红细胞的形成,具有促进血液生成的作用,可以预防缺铁性贫血。

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火龙果的几个品种

    火龙果主要有三种品种,分别是白心火龙果、红心火龙果、黄心火龙果。具体营养区别其实并不是很大,只是红心火龙果的花青素含量高很多,黄心火龙果果体较小,并且白心火龙果的产量较高。

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